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聯(lián)系到訪指南詳細(xì)>>

廣州威雅斯微波設(shè)備公司

聯(lián)系人:宋經(jīng)理

手 機(jī):158-1718-8338

地 址:廣州市白云區(qū)人和大馬

  路56號(hào)南國(guó)工業(yè)園D棟

白云機(jī)場(chǎng),龍歸地鐵,各交通 樞紐站有專(zhuān)車(chē)接送,請(qǐng)預(yù)約。

駕車(chē)導(dǎo)航到"廣州南國(guó)工業(yè)園" 或"威雅斯微波設(shè)備公司"

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我公司最新研發(fā)的低溫柔性烘烤設(shè)備成功應(yīng)用

  近期,為了滿(mǎn)足某些特殊性的海產(chǎn)品加工,我們率先采用低溫柔性烘烤技術(shù),對(duì)各種海魚(yú)片、對(duì)蝦等海產(chǎn)品進(jìn)行低溫柔性烘烤。這種低溫柔性對(duì)蝦烘烤設(shè)設(shè)備同時(shí)兼?zhèn)淙N功能,可以當(dāng)成三部設(shè)備應(yīng)用,即低溫柔性熟化設(shè)備,低溫柔性烘干設(shè)備和低溫柔性殺菌設(shè)備。它的三種功能的特點(diǎn)分別如下。
  威雅斯公司位于廣州市白云區(qū)南國(guó)工業(yè)園,公司有超過(guò)十年農(nóng)產(chǎn)品烘烤設(shè)備、殺菌設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),多年來(lái),我公司不斷深入研究多種烘干烘烤和殺菌技術(shù)的應(yīng)用,不斷開(kāi)發(fā)新的應(yīng)用領(lǐng)域,根據(jù)不同應(yīng)用領(lǐng)域的要求,開(kāi)發(fā)了各種電磁波設(shè)備,包括微波+光波、微波+紫外線(xiàn)、微波+熱風(fēng)、微波+超聲波等新型應(yīng)用設(shè)備。有超高溫烘烤燒結(jié)設(shè)備,也有低溫柔性微波烤蝦設(shè)備
  低溫柔性熟化設(shè)備特點(diǎn):它采用了電能轉(zhuǎn)化為一種高頻電磁波,利用電磁波對(duì)海產(chǎn)品進(jìn)行整體烘烤,烘烤時(shí)海產(chǎn)品的內(nèi)外溫度都控制在80度左右,有效的防止海產(chǎn)品特有的鮮味在高溫下?lián)]發(fā)掉。并且烘烤時(shí)由于內(nèi)外同進(jìn)烘烤,內(nèi)外同時(shí)熟化,不會(huì)出現(xiàn)傳統(tǒng)柴火烘烤的外部溫度很高先熟,內(nèi)部溫度很低,要等到內(nèi)部溫度慢慢從外部傳入,達(dá)到80度左右后熟后再熟化,這樣往往會(huì)產(chǎn)生外部嚴(yán)重過(guò)熟影響海產(chǎn)品的口感。
  低溫柔性烘烤設(shè)備特點(diǎn):海產(chǎn)品熟化后,它繼續(xù)采用低溫對(duì)海產(chǎn)品進(jìn)行整體烘干,烘干時(shí)海產(chǎn)品的內(nèi)外溫度都控制在70度左右,先把內(nèi)海產(chǎn)品內(nèi)部的水分逐步蒸發(fā)出來(lái),由于烘干是由內(nèi)到外,所以海產(chǎn)品的收縮很少,比如對(duì)蝦,烘干后它的個(gè)頭要比高溫烘烤大出20%,同時(shí)它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離,食用時(shí)剝離非常容易。
  這里說(shuō)的低溫柔性殺菌設(shè)備只是一個(gè)虛擬的概念,因?yàn)槲⒉⒕窃谇懊娴氖旎秃娓呻A段已經(jīng)完成,烘烤結(jié)束后已經(jīng)達(dá)到了殺菌的效果。也就是說(shuō)它是在80度左右溫度達(dá)到了殺菌的效果,所以稱(chēng)為低溫柔性殺菌技術(shù)。
應(yīng)用咨詢(xún)專(zhuān)線(xiàn):158 1718 8338,信息來(lái)源:廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司。

 
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